上班族便當的做法怎麼做

簡介 跟著偶像沈昌珉做這道配酒料理———安東燉雞，為瞭可以喝酒喝到老，他開始做菜與運動，真心佩服他對喝酒的覺悟。 安東燉雞有點像韓式的馬鈴薯燉肉，多瞭甜椒與冬粉讓整個口感很清爽，很適合當作夏日的減肥餐。 材料 雞腿肉2隻 黃椒0.5顆 紅椒0.5顆 馬鈴薯1顆 紅蘿卜1條 蔥1把 芝麻少許 韓式冬粉1小把 做法

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   備料：雞腿肉切塊後用米酒醃，馬鈴薯與紅蘿卜削皮後切塊。紅黃椒切半後去籽切塊，蔥切長條，冬粉泡水備用。下鍋：將雞肉放入鍋中，註入冷開水煮，煮滾後加入馬鈴薯、紅蘿卜，倒入醬油、味霖、與少許糖後燉煮約20分鐘。再加入紅椒、黃椒燉煮10分鐘，最後加入冬粉與蔥再煮3-5分鐘，起鍋前確認咸度，做個人調整。

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   裝便當：最後撒上韓式麻油與芝麻即完成！