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Oreo 餅幹冰淇淋的做法怎麼做

時間:2019-11-13 18:45:46 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 「轉一轉、舔一舔再泡一泡」Oreo隻能這樣吃嗎? 當然不是!翻轉Oreo變身餅幹冰淇淋~cool! 材料 Oreo餅幹12+6=18片 無鹽奶油30g 鮮奶油1杯 煉乳80g 香草精1/2小匙 做法
    • step1
    1

    隻要簡單的5樣食材無鹽奶油先以微波爐或隔水加熱的方式融化成液態

    • step2
    2

    先將12片夾心餅幹的餅幹、內餡分開

    • step3
    3

    將餅幹裝入密封袋,以撖面棍敲打成沙礫狀

    • step4
    4

    融化的液態奶油加入餅幹屑拌勻

    • step5
    5

    準備杯子蛋糕的模型套入小紙杯將拌好的餅幹屑填入,並輕輕壓平,置於一旁備用

    • step6
    6

    攪拌盆加入鮮奶油

    • step7
    7

    再加上煉乳、香草精、餅幹內餡,以手持電動攪拌棒攪打至幹性發泡

    • step8
    8

    再將另外6片餅幹撥碎(舍棄內餡)倒入奶油餡內,以刮刀輕輕拌勻

    • step9
    9

    奶油餡平均舀入先前步驟5的杯子模型中放進冰箱冷凍4小時

    • step10
    10

    優雅的黑白餅幹冰淇淋完成瞭!

    • step11
    11

    哇~咬一口還有餅幹脆,好吃!

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