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Oreo 餅幹冰淇淋的做法怎麼做
時間:2019-11-13 18:45:46 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 「轉一轉、舔一舔再泡一泡」Oreo隻能這樣吃嗎? 當然不是!翻轉Oreo變身餅幹冰淇淋~cool! 材料 Oreo餅幹12+6=18片 無鹽奶油30g 鮮奶油1杯 煉乳80g 香草精1/2小匙 做法
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隻要簡單的5樣食材無鹽奶油先以微波爐或隔水加熱的方式融化成液態
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先將12片夾心餅幹的餅幹、內餡分開
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將餅幹裝入密封袋,以撖面棍敲打成沙礫狀
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融化的液態奶油加入餅幹屑拌勻
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準備杯子蛋糕的模型套入小紙杯將拌好的餅幹屑填入,並輕輕壓平,置於一旁備用
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攪拌盆加入鮮奶油
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再加上煉乳、香草精、餅幹內餡,以手持電動攪拌棒攪打至幹性發泡
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再將另外6片餅幹撥碎(舍棄內餡)倒入奶油餡內,以刮刀輕輕拌勻
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奶油餡平均舀入先前步驟5的杯子模型中放進冰箱冷凍4小時
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優雅的黑白餅幹冰淇淋完成瞭!
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哇~咬一口還有餅幹脆,好吃!
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