薑糖的做法怎麼做

材料 薑汁900cc 黑糖600g 做法

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   薑汁及黑糖放入鍋子，開中火煮滾後，轉中小火繼續。

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   攪拌至溫度達到120度，即可熄火。

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   熄火後，繼續攪拌至溫度降低出沙。

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   薑糖盛裝起來後，鍋中再倒入約500cc的水，將剩餘的薑糖煮滾，即可飲用。

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   完成。