菠菜培根磨菇歐姆蛋的做法怎麼做

簡介 為傢人準備滿滿一桌營養的西式早餐..補充一天的能量與活力! 材料 雞蛋3顆 波菜1小株 磨菇4個 起司片1片 紅、黃彩椒丁少許 培根2條 小黃瓜丁1小段 紅蘿卜末1小段 鹽少許 美生菜數片 紫萵筍少許 紅蘿卜條1/2支 小黃瓜1支 和風醬適量 全麥土司2片 蜂蜜適量 芭樂1顆 甜桃1顆 冰塊適量 做法

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   先將紅蘿卜末、培根、磨菇下鍋爆香炒出香氣

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   再加上切碎的波菜拌炒至熟，加入少許鹽巴調味起鍋備用

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   接著將雞蛋拌勻，放入平底鍋以中小火控制火侯，再放入半炒的配料，鋪上起司片，再小心的將雞蛋對半翻起包住起鍋

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   菠菜培根磨菇歐姆蛋完成囉!

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   另外搭配烤過的全麥吐司再塗抹香甜蜂蜜；將小黃瓜、紅蘿卜切成長條狀搭配美生菜與紫萵苣淋上和風醬；最後使用新鮮水果芭樂與甜桃和冰塊打成果汁，滿滿一桌是不是很健康美味啊!