速成涼拌高麗菜絲的做法怎麼做

簡介 快速就可以入味、食用瞭！吃起來微酸又脆，很開胃，適合夏日熱死人的天氣～素食可用，如果加瞭點魚露、蒜就變泰式版瞭～ 材料 高麗菜1/4顆 小辣椒1條 糖4匙 醬油半碗 檸檬2顆 做法

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   高麗菜洗凈切絲，川燙15-20秒後，快速撈起。

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   高麗菜絲加入冰水降溫後，再把水倒掉，檸檬榨汁，加入糖、醬油、辣椒後，跟高麗菜絲拌勻。