照燒醬烤旗魚的做法怎麼做

簡介 炎炎夏日想吃點不一樣的魚料理嗎？喜歡照燒醬的朋友可以試著做做看照燒醬烤旗魚，甜甜的醬汁搭配檸檬的清香，再加上旗魚的Q彈口感，又沒有惱人的魚刺，十分美味喔！ 材料

旗魚 半斤,檸檬 一顆,醬油 一大匙,味霖 一小匙,米酒 一小匙,薑末 少許

做法

1、將旗魚洗凈，紙巾吸幹水份。加入醃料醃個20分鐘。

2、烤盤上鋪錫箔紙，魚平均鋪好放進烤箱，以1200W烤7分鐘，烤到表面金黃色即可。

3、要吃時可依照個人口味添加檸檬汁。