松阪茄熱炒的做法怎麼做

簡介 清冰箱產出的ㄧ道熱炒料理 嚴媽媽小食記分享讓傢人吃的安心及愉悅料理 材料 松阪豬肉絲100g 茄子1條 鮮金針花少許 紅蘿卜絲適量 蒜片5片 勿仔魚辣醬適量 醬油少許 做法

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   材料如圖

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   鍋熱加入油後放入茄片（切細段用少許鹽輕抓備用）炒過（紫色向下）

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   放入紅蘿卜絲續炒後再加入蒜片炒香

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   放入肉片續炒

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   加入辣醬&醬油後

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   再加少許熱水後翻炒均勻後即可

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   上桌瞭

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   開動