義式蕃茄燉牛肉【快鍋就用樂鍋史蒂娜】的做法怎麼做

簡介 蕃茄燉牛肉~營養健康好吃~使用壓力鍋非常節省時間~下班後也來得及上桌的超級好幫手~^^ mayli chen的簡單煮藝 https://www.facebook.com/pages/Mayli-chen%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D/653604428061675 材料 牛腩+半筋半肉1斤 蕃茄3顆 馬鈴薯1顆 紅蘿卜1條 洋蔥1顆 綜合菇適量 蕃茄糊1瓶 白酒1/2瓶 月桂葉2片 鹽1小匙 義大利香料1匙 黑胡椒適量 做法

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   食材們 ( 洋蔥~馬鈴薯~紅蘿卜~蕃茄洗凈塊狀~)

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   牛腩沾面粉二面煎至金黃~

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   同鍋炒洋蔥~紅蘿卜~蕃茄~

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   炒好後倒進壓力鍋~加入白酒~蕃茄糊~月桂葉~義大利香料~水約淹過食材們~

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   蓋上壓力鍋~把氣桿壓平~開中火煮滾至發出汽汽的聲音~轉中小火維持有汽汽的聲音~煮 30分鐘~

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   把氣桿往上~排出壓力~

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   加入馬鈴薯和綜合菇類再煮 15分鐘~如上述過程~可以個人喜愛的軟調整時間喔~

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   使用壓力鍋不用一個小時就有香噴噴的燉牛肉上桌囉~^^