椒麻豬耳朵的做法怎麼做

簡介 口感薄脆不油膩的豬耳朵，一直是傢人最喜歡的小菜。一次做多一點，除瞭當餐前小菜；也可以是涮嘴的下酒好菜! 詳細食譜與更多文章:http://claire630530.pixnet.net/blog/post/192043548 材料 鹵好的豬耳朵一塊 香菜適量 麻辣醬1小匙 蒜末1大匙 醬油1大匙 鹽少許 味霖1小匙 香油1小匙 做法

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   豬耳朵切薄，香菜洗凈切段備用，蒜頭切末約1大匙

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   將調味料先置於大碗中調勻，再加入豬耳朵 香菜拌好略放15分鐘入味

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   拌好的豬耳朵呈盤，再放上少許香菜段即可(夏天拌好要先放入冰箱，等要吃的時候再取出)