芹菜炒小卷的做法怎麼做

簡介 買瞭一把芹菜ˊ主要是煮湯時要些芹菜末提味ˊ 但趁新鮮還是盡速處理掉ˊ 剛好冰箱裡還有隻小卷ˊ 隨意搭配再運用點不一樣的調味ˊ 輕松快速就多道美味料理囉。 料亭和露~正統日本風味ˊ 結合多種天然食材精華ˊ 味道溫醇鮮美也不死咸ˊ提味確不搶味ˊ 讓料理簡單輕松就呈現豐富層次感。 美味瞬間升級。 材料 小卷1隻 芹菜1把 辣椒1根 薑末或蒜末隨意 米酒1大匙 糖1/2茶匙 鹽1/4茶匙 料亭和露1大匙 做法

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   先準備好所需材料小卷去內臟切小圈ˊ芹菜切段ˊ辣椒切片ˊ蒜頭拍碎備用(如果有薑ˊ用薑末會更適合喔。)

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   熱鍋放入酌量的油ˊ先爆香辣椒和蒜瓣ˊ然後加入芹菜略為拌勻ˊ接著加入小卷ˊ並擺入所有調味ˊ快炒1~2分鐘即可

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   簡單味美芹菜炒小卷就完成囉。

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   真的是方便又好吃的快炒料理ˊ5分鐘即可快速上桌喔。喜歡的趕緊試試看。