日式照燒豆腐肉卷的做法怎麼做

簡介 常見的豬肉片和豆腐，結合在一塊，用日式照燒醬調味，為餐桌增加點變化~ 外鮮內嫩超好吃！ 部落格版：http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/233626309 材料 豬五花肉片250g 板豆腐300g 蔥花少許 熟白芝麻少許 油1.5大匙 醬油1大匙 味霖(或料理酒)1大匙 蜂蜜(或砂糖)1大匙 做法

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   豆腐切成和肉片同樣數量的小塊，用肉片把豆腐卷起來。

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   熱油，將肉卷煎到兩面上色。(因為豆腐煎的過程會不斷出水，所以最好用大一點的鍋子，所有肉卷同時下去煎，可以上色得比較漂亮。)

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   淋上照燒醬，開大火收汁到濃稠、肉卷上色均勻。

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   起鍋，撒上適量的白芝麻、蔥花即成。