香煎酒粕松板豬的做法怎麼做

簡介 甜酒釀或是小米酒除瞭喝或是煮湯圓外，也可以做成好吃的菜唷!而且非常簡單快速~擺盤漂亮一點也可以當宴客菜呢!! 材料 松板豬1塊 鹽少許 黑胡椒少許 甜酒釀或甜小米酒半碗 做法

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   準備一塊松板豬肉斜切片，不要太厚避免不易咀嚼

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   松板豬較富油脂~不放油至平底鍋內煎，逼油出來

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   煎到兩面焦黃後灑些鹽與黑胡椒

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   準備半碗甜酒釀或甜小米酒

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   開大火把酒釀倒入後燒幹

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   之後即可盛盤就是帶有濃濃酒香味的酒粕松板豬囉~~