懶人免揉面包的做法怎麼做

簡介 懶人免揉面包，剛烤好有脆口的外皮，搽上蒜蓉牛油醬，又香又好吃！！ 想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁！！ https://m.facebook.com/profile.php?id=212144668994619&ref=bookmarks 材料 高筋面粉260g 速溶酵母3g 植物油20g 食水190ml 鹽半小匙 糖35g 做法

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   食水和酵母混合均勻

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   取出一個較深的大盆，把剩餘的材料加入，然後慢慢倒入酵母水，拌均勻。

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   把搓好的面團用保鮮紙蓋起來放在溫暖的地方發酵8-10小時。

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   在工作臺上灑上適量的高筋面粉，以防面團粘住，輕輕的用雙手壓出多餘的空氣，然後做成橢圓狀，烤盤灑上適量的高筋面粉，面團放上烤盤，表面墳上少許水再一次進行發酵【約1小時】。

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   第2次發酵完畢，烤盤灑上少許高筋面粉，刀子沾上水，在面團表面畫幾刀。10分鐘前預熱烤箱180度，把處理好的面團送進烤箱，烤25分鐘左右即可。