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果仁桃酥的做法怎麼做
時間:2019-11-12 11:51:54 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 今天看到烘焙寶典上教做(堅果小餅幹),看著不錯,方法蠻簡單的,適合我這個初學者喲!!那快來試試吧...... 材料
全蛋200克,細砂糖80克,低筋面粉400克,泡打粉10克,鹽5克,核桃仁50克,花生50克,芝麻50克
做法1.全蛋、細砂糖、紅糖、鹽、放入攪拌盆中攪拌,稍微打發變白;
2.加入低筋面粉、泡打粉拌勻成團;
3.核桃仁、花生、芝麻用攪拌機粉碎成末,加入面團中攪拌均勻;
4.把拌勻的面團取出;放在塑料袋中,蓋好放入冰箱冷藏約60分鐘;
5.從冰箱冷藏取出後,取一小塊面團在手中搓圓,壓成小餅狀;
6.放入烤箱150度烤40分鐘
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