印度烙餅佐素咖哩的做法怎麼做

簡介 吃膩瞭咖哩老是配飯嗎? 試試看印度烙餅吧! 撕片烙餅沾上微辣的咖哩 頓時間，真有印度風!! 材料

馬鈴薯 1/2塊,紅蘿卜 1/3條,素雞丁 3塊,水 適量,咖哩粉 1茶匙,中粉 200g,速發酵母 1/2小匙,鹽 少許,水 100g,糖 10g,油 20g

做法

1、先將餅皮的材料，全部混合，成不沾手的面團，放置25分鐘。

2、馬鈴薯，紅蘿卜切小丁。熱鍋拌一下馬鈴薯，紅蘿卜，素雞丁，再加入水(蓋過料多一點)

3、約20分鐘，馬鈴薯就軟瞭，放入咖哩粉及鹽，咖哩部份就完成瞭。

4、餅皮分成三等分，捍薄，直接在平底鍋上幹烙，表面上變白色帶焦，烙餅就完成瞭!!