炒魷魚嘴的做法怎麼做

材料

薑 三片,蒜瓣 2瓣,辣椒 1條,洋蔥 1/4粒,魷魚嘴 適量,九層塔 適量,米酒 少許,醬油 少許,醋 適量,鹽 少許,糖 適量

做法

1、材料1︰薑切絲、蒜拍碎、辣椒斜切片、洋蔥切大塊

2、材料2︰魷魚、九層塔洗凈瀝幹水份備用

3、起油鍋，將準備好的【材料1】全數倒入炒至洋蔥稍微透明，將魷魚倒入快炒嗆酒，待顏色變白調味，起鍋前放入九層塔拌炒幾下即可。