韓式烤牛仔骨的做法怎麼做

簡介 韓式烤牛排~ 這是一道準備略微復雜，但是味道確實非常非常贊的菜。 材料

韓國梨 1個,中型洋蔥 1個,牛仔骨 0.75千克,蒜瓣 8瓣,生薑 一小塊,生抽1/3 cup,米酒1/3 cup,蜂蜜1/4 cup,麻油 2小勺,黑胡椒 2小勺

做法

1、醃料： 一個韓國梨，一個中型洋蔥，8顆蒜瓣，一塊薑，搓成泥，或者用攪碎機攪成泥

2、在步驟一中倒入1/3cup 的生抽，1/3cup的料酒，1/4cup的蜂蜜，2小勺香油，2小勺黑胡椒充分攪拌。

3、牛排的準備： 把牛排充分洗幹凈後泡在冷水中20分鐘。撈出控水後放入醃料。 醃制時間至少1小時，過夜口味更佳。 之後bbq還是煎鍋煎完全看你的心情嘍！