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奧爾良烤雞翅的做法怎麼做
時間:2019-11-11 18:01:26 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
奧爾良烤翅料包,雞翅,鹽,蜂蜜
做法1、先將超市買來的翅中解凍,我是自然解凍的,並瀝幹水。
2、為確保醃制入味,用刀在翅中上下兩面各劃瞭兩道口子。
3、奧爾良烤雞翅粉35G,倒入玻璃碗中,加兩勺約30G清水和適量鹽,看大傢的評論,普遍說烤出來沒有咸味,所以加瞭適量鹽拌勻。
4、然後放入雞翅醃制,確保每個雞翅都沾上醃料入味。
5、密封,放冰箱冷藏室12小時,中間拿出來拌瞭3次。
6、新到的烤箱,按說明書要求,烤前用230度烘烤15分鐘,一來是預熱,二來是去除出廠時的油污。
7、利用烤箱預熱的功夫,敗瞭一瓶蜂蜜回來,取適量出來備用。
8、我選擇烤網燒烤,烤盤在下面接油,將雞翅一個一個均勻擺在烤網上。
9、放烤箱,選擇230度,上烤15分鐘。
10、15分鐘後,雞翅已經快熟瞭哦,顏色都變瞭。
11、取出烤網,挨個刷蜂蜜,左邊三個刷過瞭,亮晶晶的。
12、10個雞翅上下兩面全部刷好蜂蜜。
13、給它們翻個身,重新進烤箱,溫度時間不變,繼續烤。
14、隔著烤箱玻璃門拍的,雞翅在裡面噼哩叭啦跳舞呢!
15、時間到,繼續放烤箱裡三分鐘,利用餘溫燜一下味道更好哦!、開箱出爐啦!
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