香菇糙米肉骨粥的做法怎麼做

簡介 糙米及白米各一半，口感會比較好些，吃慣精致白米的人，偶爾也要吃些粗糙的糙米，比起白米含有更多營養，包括豐富維生素B群、維生素E、維生素K、膳食纖維等營養素，粥裡加入薑片一起煮可以暖胃，香菇低熱量、高蛋白、高纖維的營養食物，最後放上青蔥增加香氣，吃碗肉骨粥補鈣又暖身。 材料 幹香菇5朵 糙米1杯 白米1杯 豬骨頭120g 青蔥1支 薑片3片 鹽少許 白胡椒粉少許 做法

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   準備豬骨頭、糙米、白米、幹香菇。幹香菇沖洗後泡水，豬骨頭川燙，白米及糙米洗凈

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   白米及糙米洗凈後放入大砂鍋內加適量水量，並放進薑片及豬骨頭一起熬煮煮滾約5分鐘，蓋鍋悶它，20分鐘後加入切絲的香菇及香菇水，並再次開火再煮一次

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   最後加上少許鹽巴及白胡椒粉調味，再撒上青蔥細末，就是一鍋漂亮的肉骨粥瞭

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   秋冬最適合吃粥瞭…