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鮮奶手撕面包的做法怎麼做

時間:2019-11-11 15:00:32 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 淡淡的奶香,柔軟的口感,很適合當全傢人的早餐 材料 高筋面粉200g 低筋面粉100g 牛奶200g 無鹽奶油30g 25g 3g 雞蛋1顆 酵母4g 做法
    • step1
    1

    除瞭奶油外,將所有材料放入鋼盆中攪拌。將奶油加入拌勻,攪拌成團。基礎發酵50分鐘

    • step2
    2

    切割滾圓後放入烤盤再發酵40分鐘。整形後放入烤模再發酵30分鐘

    • step3
    3

    放入180度烤箱,烤25分鐘

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