蘆筍起司蛋餅的做法怎麼做

簡介 這是北鼻熊第一次煎蛋餅 (灑花) 初次嘗試加入蘆筍，發現吃起來口感很不一樣！ (不過不建議切，因為蘆筍很難切，會散落。) 材料

義美蛋餅皮 1片,葵花油 1茶匙,蛋 2個,葵花油 1/2茶匙,蘆筍 5根,起司 1片

做法

1、備料：兩顆蛋放碗內打均勻起司去膠膜蘆筍洗好無須切

2、把一茶匙的油加入平底鍋，平均分散鍋面，開中火加熱，等到聽到一點滋滋聲時放入蛋餅皮，30秒即可翻面，煎至餅皮表面稍微焦黃，即可起鍋。

3、加1/2茶匙的油入平底鍋，如上一個步驟平均受熱後，加入打好的蛋液，蛋液散開後把蘆筍擺上去，然後蓋上剛剛稍微煎過的蛋餅皮，稍微壓一下，煎個1至2分鐘後翻面，之後加上起司片，(灑點胡椒粒)，把蛋餅卷起來，(這時候可以把火關掉)，再放個2分鐘。