焗烤海鮮蒲瓜海鮮煎餅的做法怎麼做

簡介 鄉下地方就是這樣熱情，親戚、鄰居總有給不完的蔬果，就好比今天的蒲瓜也是……一起來解決蒲瓜吧^_^ 材料 蒲瓜大顆半顆 小管1隻 鮮蚵半斤 蝦隨意 火腿或培根隨意 喜歡的食材隨意加 胡椒少許 堅魚粉或鹽隨意 油少許 乳酪絲隨意 中筋面粉250g 全蛋1 做法

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   蒲瓜洗凈刨絲，所有食材，能切成條狀或塊狀的都切，在將所有食材混合，稍拌，在加入中粉和全蛋，抓拌，拌均即可，備用。

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   以下為焗烤，烤箱預190上下火。熱取一器皿(可入烤箱)，把剛拌好的蒲瓜取些放入器皿中，在撒些起司即可，在將預熱好的烤箱調整為上火150，下火190，將蒲瓜放入烤箱烤25-30，以自傢烤箱為主!

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   熱鍋，少入少許油，在將拌好的餡料用燙匙挖些進去，鋪平，中火煎，二面煎至為金黃色即可(要在焦一點也可以)。

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   這是烤箱烤出來的焗烤海鮮蒲瓜。