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【客傢桔醬】芥末籽烤雞胸肉/馬鈴薯的做法怎麼做
時間:2019-11-11 13:27:00 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 芥末籽與桔醬大融合 雞胸肉和馬鈴薯吃來軟Q帶有柑橘香 料理方式簡單 冷食當配菜 非常的美味唷 材料 雞胸肉(切丁)2塊 馬鈴薯5顆 紅蘿卜1顆 醃料:客傢桔醬2湯匙 醃料:芥末籽2湯匙 醃料:太白粉2湯匙 芥末籽3湯匙 鹽適量 黑胡椒適量 橄欖油適量 做法
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雞胸肉與醃料攪拌均勻後,靜置冰箱一夜
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將雞胸肉用小火將表皮煎略熟,即可起鍋備用
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馬鈴薯與胡蘿卜洗凈後,切小塊入電鍋蒸熟。烤箱以180度預熱,烤盤底部抹上少許油,再把蒸熟的馬鈴薯和胡蘿卜與3湯匙的芥末籽、適量的鹽和黑胡椒攪拌均勻
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將步驟2.的雞胸肉放於馬鈴薯、胡蘿卜的上面,入烤箱180度烤30分鐘,取出烤箱後,淋上橄欖油攪拌一下就完成囉~
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搭配吐司就是很棒的早餐唷~
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