焗烤酪梨蛋的做法怎麼做

簡介 油脂、蛋白質都有瞭！ 材料 蛋1顆 酪梨15g 酸奶一湯匙 水一湯匙 起司絲一把 做法

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   將酪梨切成小塊。在容器中打入蛋、加入切塊酪梨、加入一湯匙酸奶、加入一湯匙水，攪拌均勻。熱鍋加入少許橄欖油，將攪拌均勻之蛋液放入鍋中小火煎至下方微焦，上方沒有水潤的蛋液後起鍋

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   將煎好的蛋放入烤器中，於上方鋪上一層起司絲放入烤箱烤15分鐘(上下火160度)至起司融化微焦即可出爐，灑上黑胡椒粒即大功告成