自制叉燒飯的做法怎麼做

材料

五花肉 300g,叉燒醬 2大匙,黑醬油 適量,淡醬油 41大匙,糖 1大匙,鹽巴 少許,食油 1大匙,食水【清水】 300ml

做法

1、五花肉1條洗凈。

2、用叉燒醬、黑醬油、淡醬油、糖、鹽巴醃3小時。

3、取出鍋將醃制好的花肉下鍋小火前後煎一下。再加入食水小火煮熟收汁即可