貢丸蛋花湯的做法怎麼做

材料

貢丸 四顆,雞蛋 一顆,蔥花 些許,水 500ml,鹽 些許,黑胡椒粉 些許,日式醬油 1/2大匙

做法

1、{材料準備} 蔥洗凈切蔥花，雞蛋打成蛋液，加一小匙酒拌勻。

2、將水加入鍋內煮至滾，轉中火，加進貢丸煮五分鐘，加 調料 拌勻再煮兩分鐘即可。