鐵鑄鍋炸小蔥餅的做法怎麼做

簡介 身為三星人~最愛蔥油餅, 改良阿嬤的古早味面粉煎做出外酥內軟的炸小蔥餅~滋味銷魂~忘瞭拍斷面秀, 下次補~ 材料 蔥一大把 做法

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   面粉、蒜味鹽、太白粉、蛋加適量水調成面糊, 水不知道要加多少的話, 可以慢慢加, 一次加一點水調成糊狀, 面糊調好後再加入蔥粒

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   取20cm鑄鐵鍋加入油, 待至可油炸之溫度, 舀一湯匙面糊入鍋中油炸

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   待炸至2面金黃即可起鍋, 想嘗外酥內軟的口感的話, 可以炸久一點, 會更好吃喔~

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   上桌