香菇煮汁的做法怎麼做

材料

柴魚高湯200cc，醬油30cc，味淋30cc，砂糖25公克

做法

1、所有材料混合拌勻即可。

2、用途：以此煮汁煮香菇，可做為壽司的材料，也可當小菜。

3、香菇煮汁可與10朵泡水變軟的中型香菇以小火一起煮，煮至香菇入味，煮汁略收幹。