印度鮮蝦咖喱的做法怎麼做

簡介 印度咖喱通常都是味道較濃，有點膩，但這個非常清新又健康的咖喱，鮮蝦加入蕃茄醬，清新又開胃。 自己煮咖喱可加減辣椒份量，即使沒有所有香料，也很好吃呢！做法簡單，20分鐘可上桌，超下飯呢！ 材料 鮮蝦400克 洋蔥(切碎）半個 蒜末2大匙 薑末1大匙 指天椒(可省略）1個 蕃茄（罐頭)400克 香菜適量 garammasala1小匙 薑黃粉1小匙 芫荽粉1小匙 孜然粉1小匙 做法

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   熱鍋內加入油，先炒洋蔥至軟身，再加入蒜末和所有香料，炒30秒

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   加入蕃茄和半罐水，再加入辣椒，煮沸後轉小火煮10分鐘

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   加入鮮蝦，再煮一至兩分鐘，灑上香菜即成！

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   【20分鐘上桌】