松子醬的做法怎麼做

簡介 pesto 青醬在義大利料理中很常見, 可以拌義大利面、抹面包、烤魚, 等等, 用途廣泛。 材料

松子 30克,ParmesanCheese 50克,羅勒(或九層塔) 100克,大蒜 2辦,鹽 2~3克,橄欖油150 cc

做法

1、松子、大蒜、橄欖油放入調理機打勻

2、加入九層塔及鹽, 繼續攪打

3、再放 parmesan cheese 繼續打幾分鐘即可。放入密封罐冷藏。