膨松面糰的做法怎麼做

材料

中筋面粉300公克，泡打粉12公克，細砂糖30公克，白醋5㏄，水150㏄

做法

1.將面粉中間撥開築成粉墻，再將細砂糖、白醋及泡打粉加入面粉中間，將水慢慢倒入中間並拌勻。

2.混合作法1材料，將面糰揉至表面光滑即可。