薄脆餅幹的做法怎麼做

簡介 夏日外頭太陽毒辣，不想帶小人兒外出玩溜滑梯，有一個方法能消耗小人兒的體力，那就是讓她幫忙做餅乾，在這小雞婆的時期，她可是樂意至極的，隻不過大人對於面粉灑得滿地，可能要有些許的容忍度，哈哈^^ 材料 在來米粉50公克 玉米粉40公克 低筋面粉30公克 黃砂糖1/2大匙 鹽巴1/2小匙 橄欖油1大匙 水50C.C 做法

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   準備食材。在來米粉、玉米粉、低筋面粉，過篩後放入鋼盆內，加入黃砂糖、鹽巴拌勻，接著加入橄欖油，用手拌勻，水再一點點加進來，用手搓揉成面團。

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   一點點加水時，這時就可以讓小人兒來攪拌，大人在旁適時幫忙，你看小人兒捏的多起勁啊。

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   在小人兒熱心的幫忙下，好不容易終於成團瞭(歡呼~)。先將面團裝入大塑膠袋中，拿出桿面棍搟壓，讓小人兒將面團壓扁平，搟薄一點，等會烤出來會較脆，不然會有點硬哦，大人當然也是要在旁適時幫忙^^

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   搟薄的扁平面團，拿出餅幹壓模器，讓小人兒大展所長，看她小小的手按壓的多起勁，大人在旁看的可是無敵開心啊~~

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   小人兒，認真端詳著自己的成品，我想她內心一定超開心的，畢竟這是她第一次做餅幹。烤箱預熱180度C，將餅幹放入烤10~12分鐘即可，烤完後拿出來放涼。

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   當當當~小人兒自制餅幹完成瞭，她對自己的成品，可是超滿意的~~^^

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   (小娃動手做)