【肉桂打噴嚏】動物湯圓大集合‧蛙蛙的做法怎麼做

簡介 如果傢裡媽媽有時間， 也可以自行制作摻有 南瓜、地瓜、胡蘿卜 或綠茶的湯圓皮， 增加一些健康元素啦。 因為綠茶揉的面團比較乾， 所以途中如果有幹裂現象的話， 就再利用手的溫度重復揉搓， 不要一直加水， 這個口味很適合怕胖的人啦！ 材料

糯米粉 60g,嫩豆腐(或用水) 60g(48g),綠茶粉 1/2大匙,食用竹炭粉 少許,現成紅豆湯(或糖水) 一碗

做法

將糯米粉和嫩豆腐放在盆裡用手翻攪均勻成塊。

把步驟1分成一大兩小塊，其中一大塊加綠茶粉用手拌勻，其他一小塊用竹炭粉染黑，一小塊維持原色(白色)。

看圖做造型。

鍋中水滾小心正面朝上中小火煮，浮上水面就可以撈起。

放在熱紅豆湯裡食用就可以瞭。