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酷Cooking❤芒果餅幹的做法怎麼做
時間:2019-11-10 10:21:38 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 QQ的芒果幹躲在香酥的餅幹裡,每一口都有香Q的夏日驚喜! 材料 無鹽奶油45g 細砂糖30g 蛋黃1顆 低筋面粉90g 芒果幹30g 做法
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芒果幹切小丁備用。軟化的奶油加入細砂糖攪拌打松,加入蛋黃拌勻成奶油糊。
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低筋面粉分次篩入作法1的奶油糊中,用橡皮刮刀稍微攪拌。
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加入作法1的芒果幹。
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用橡皮刮刀以不規則方向攪拌均勻,即成為面團。
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秤取面團約20克,用手搓成圓球後直接放在烤盤上,壓平成約5公分的圓片。
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烤箱預熱,以上火165℃、下火165℃烤約20分鐘,出爐。
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