吻仔魚粥&清燙蔬菜的做法怎麼做

簡介 淡淡的粥品 配上清燙蔬菜及豬肉片 頓時讓 因為出國都重口味的我 稍稍和緩 材料

A.隔夜飯 依個人食量,A.吻仔魚 適量,A.蔥 少許,A.蛋 一顆,A.天然幹燥蔬菜 少許,B.高麗菜 依個人食量,B.五花豬肉片 依個人食量,日本柚子醬 少許,天然海鹽 少許

做法

1、吻仔魚粥:1.將水煮開,飯及幹燥蔬菜放下去滾2.依個人喜好,調整粥的軟硬度3.吻仔魚下鍋,滾約一分鐘,加入少許鹽巴4.將蛋打成蛋花,熄火倒入,並輕輕攪拌5.將粥放入碗中,點點蔥花點綴6.完成:)

2、清燙蔬菜及豬肉片:1.將水煮開2.高麗菜及豬肉片下鍋燙(因是挑選五花肉,故不需放油)3.將菜與肉分開放,擠點日本柚子醬在旁邊4.完成:)