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香濃美味炸鮮奶玉米的做法怎麼做

時間:2019-11-09 20:27:19 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 這道脆皮炸鮮奶玉米,外皮酥脆內餡是軟Q的奶凍及清脆的玉米粒,不但比起市售炸鮮奶條美味更是升級,在傢做安心健康又節省荷包。 材料 鮮奶500g 玉米粉100g 60g 玉米粒80100g 酥炸粉適量 做法
    • step1
    1

    將鮮奶、糖、玉米粒與玉米粉拌勻

    • step2
    2

    用小火煮至濃稠狀

    • step3
    3

    接著倒入長方形的模中放入冷藏約1-2小時定型(如果喜歡軟一點口感的人可以將玉米粉量降到75-85g,但就最好入冷凍定型比較好切)

    • step4
    4

    將定型的鮮奶玉米糕切成2*2公分大小,沾上薄薄的一層酥炸粉漿(粉漿做法,請將適量酥炸粉加入適量的水及一大匙熱油,調成稠度是筷子沾粉漿舉起可以一直線滴落)

    • step5
    5

    起炸鍋,鍋熱後放入步驟四炸至兩面金黃即完成

    • step6
    6

    香香濃濃大人小孩都愛

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