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紅醬餛飩千層面的做法怎麼做
時間:2019-11-09 14:14:22 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 糖果媽說有一些沒包完的餛飩皮希望糖果能好好運用一下 腦袋瓜開始轉啊轉的 想到可以用最簡單的方式來完美的處理餛飩皮~ 不過這方式,糖果也是第一次嘗試呢~ 材料 豬絞肉100g 洋蔥半顆 香菇3朵 餛飩皮18張 做法
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準備材料
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鍋內先下約20g的奶油塊加熱溶解後,把洋蔥切丁法下去拌炒,約3分鐘後放入、香菇切薄片,絞肉
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放入食材後再放入調味料,約1小匙大蒜粉、1小匙香茅粉、1小匙香菜粉
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拌炒至均勻半熟後倒入一杯半的水(洗米量杯的尺寸),再加入兩大匙的番茄醬,攪拌均勻後約悶煮個5分鐘就可以關火瞭~
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拿出大小適中的烤盤,先鋪一小層肉醬在底部再放上餛飩皮,記得用噴水器把餛飩皮整張噴濕
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疊完三片餛飩皮後再鋪一層醬汁,以此類推,記得每放一層餛飩皮一定都要噴溼喔~~
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中間可以某幾層穿插起司片~這樣味道可以更濃鬱~
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鋪上起司片後就可以送進烤箱啦,烤箱200度-全火-25分鐘
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完成摟~
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完成摟~
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斷面秀
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