北味薺菜包的做法怎麼做

材料

肉陷，面粉，料酒，醬油，鹽，胡椒粉，雞精，蔥、薑、蒜，花生油，薺菜

做法

1.面粉加水和酵母和好後發酵兩個小時至兩倍大

2.肉末加醬油.料酒.鹽.胡椒粉雞精淹一會

3.薺菜用熱水焯一下 用手擠一下 去掉水 切碎

4.肉和薺菜混合加 蔥薑蒜末 花生油 鹽等調料調好

5.就可以動手包瞭，很簡單吧

6.上鍋蒸25分鐘即可 最好涼水下鍋 不塌底