QQ烏龍茶糯米吐司的做法怎麼做

簡介 對於重焙烏龍茶抹醬的味道我覺得有濃濃的喜愛，散發的濃鬱的烏龍茶香讓我心情不由自主的放松。今天就嘗試著將它與土司結合吧！ 材料

高筋面粉 250g,超軟麻薯粉 50g,酵母粉 3g,全蛋 1顆,無鹽奶油 30g,豆漿 150cc,杏仁角 適量,重焙烏龍茶抹醬 適量

做法

1、將所有材料（奶油除外）放入面包機容器中，選擇「義大利面」--> 「開始」。

2、取出面團，整成圓形，放入發酵盆中，蓋上濕得發酵佈。發酵35分鐘。

3、取出發酵完成的面團--> 排氣--> 將面團分成2個--> 2個面團分別桿平--> 將2個面團分別均勻塗上「烏龍茶抹醬」 --> 將2個面團分別卷成長條型後，分成4～5等分。 --> 放入波浪型吐司模中，蓋上濕得發酵佈，放入烤箱

4、二次發酵 35分鐘。

5、取出發酵完成的面團--> 均勻的灑上「杏仁角」

6、烤箱預熱190度C 烘烤25分鐘。