薑黃烤花椰菜的做法怎麼做

簡介 川燙過後再烤的花椰菜，花椰菜不軟爛又帶些脆脆的口感，又有高溫烘烤的香氣，也不會覺得菜梗有種「不透」的感覺，與一般用炒的花椰菜相比，更是另一種不同風味。 材料

花椰菜 半顆,鹽 適量,薑黃粉 1/2大匙,黑胡椒粉 1小匙,耐高溫食用油 適量

做法

1、花椰菜切小塊，並用流動的清水仔細沖洗

2、花椰菜川燙至七分熟

3、川燙過的花椰菜加入油及調味料拌勻

4、烤箱預熱200°C，烤15分鐘後出爐