免揉派皮【南瓜菇菇小咸派】的做法怎麼做

簡介 不必辛苦的揉派皮，輕松做出營養豐富又有飽足感的咸派，軟嫩美味，健康無負擔.. 歡迎到我的粉絲專頁逛逛~ 【臻麻的創意食驗室】 https://www.facebook.com/shanie.food 材料

馬鈴薯 一顆（中型）,低筋面粉 一湯匙,雞蛋 一顆,舞菇 適量（其他菇類亦可,南瓜泥 適量,鮮奶 100ml,咖哩粉或起司粉 少許

做法

馬鈴薯切片蒸熟軟壓泥.加入面粉攪拌均勻

均勻舖滿烤模內側（我用矽膠不沾模）

用叉子或牙簽在底部戳數個小洞.烤箱180度烤10分鐘取出

舞菇切細碎拌入南瓜泥.舖進馬鈴薯派皮中（7.8分滿即可）

雞蛋打散.和鮮奶攪拌均勻.倒入

最後撒上少許咖哩粉或起司粉

烤箱180度烤20分鐘就完成囉！

記得冷卻後再從烤模取出.不然馬鈴薯很軟.熱熱取出容易破喔！