粉嫩牛小排的做法怎麼做

簡介 有次跟老公去傢餐廳吃飯 那牛小排隻加海鹽味道很鮮美 今天我也來試試看，簡單的調理，簡單的風味 能吃出牛小排的鮮美味 材料

海鹽 適量，牛小排 兩塊

做法

1、鍋子隻倒一點油，下鍋煎，此時預熱烤箱五分鐘；

2、煎至表皮熟，送入烤箱烤10分鐘(要整塊烤，不可以切開，不然肉汁會流出，整塊烤把肉汁鎖在裡面)。