時間淬釀的甘露之味~日式燒鰻蓋飯的做法怎麼做

簡介 選用優質的醬油露 就算隻是簡單的食材 也能做出充滿愛的幸福料理喔! 《味全淬釀》日式和風醬油露, 清淡.甘甜.鮮美,三款嚴選風味,完美呈現鰹魚的香.幹貝的鮮.昆佈的甘,恣意百搭的風味與鮮美不死咸的特性,讓每道料理都色香味俱全!每一滴都是經過150天的等待和自然完熟,比純釀更醇的淬釀,比美味更美味的甘露之味!是醬油中的極品! 材料 紅燒鰻罐頭1或1/2罐 白飯1碗 洋蔥1/4顆 蛋1顆 《味全淬釀》日式和風醬油露~靜岡鰹魚30cc 蔥花少許 做法

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   紅燒鰻的醬汁與鰹魚醬油露一起放入碗中備用洋蔥切絲備用

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   鍋中放入少許油爆香洋蔥絲

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   放入作法一的醬汁對上一碗的水,把洋蔥煮軟

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   洋蔥煮軟後打一顆蛋

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   最後放上紅燒鰻和蔥花煮開後,盛放於裝有白飯的碗中,即可享用喔!

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   《味全淬釀》日式和風醬油露,‧適合沾、淋、拌、炒、蒸各種料理，可取代一般醬油使用‧和風醬油市場第一領導品牌‧100%純天然釀造、不添加防腐劑及味精的頂級醬油 ‧素材產地嚴選，享受極致的甘甜鮮美‧清淡、甘甜、鮮美不死咸