煙花女義大利面的做法怎麼做

簡介 透過爆香的大蒜、辣椒以及各種醃漬物交織出的咸香風味，最後再撒上一大把巴西裡組合在一起非常過癮！這也是我冰箱沒有食材時最常做的料理 材料 義大利面200g 鳀魚4條 橄欖10顆 酸豆2大匙 小番茄12顆 蒜末4瓣 辣椒2根 整粒番茄罐頭2/3罐 帕瑪森起司少許 做法

1. 
   1

   起水鍋煮沸，加入一大匙鹽，放入義大利面煮至彈牙的口感

2. 
   2

   準備蒜末和辣椒

3. 
   3

   另起一鍋倒入橄欖油，放入蒜末和辣椒炒到有香氣

4. 
   4

   橄欖切片、鳀魚切碎，連同酸豆和小番茄同鍋

5. 
   5

   加入蕃茄罐頭用木鏟剁碎煮至稍微收汁，如果醬汁太稠可加些煮面水調整稠度

6. 
   6

   加入義大利面裹勻醬汁，撒上黑胡椒和巴西裡調味，盛盤後可以刨些帕瑪森乳酪