黑胡椒奶油舞菇的做法怎麼做

簡介 非常下飯的一道，微辣帶奶香，好好吃 材料

奶油 一小塊,黑胡椒粉 適量,黑胡椒粗粒粉 適量,洋蔥 適量,蒜末 適量,雪白菇 一份,杏鮑菇（大朵） 2-3朵,花椰菜 7-8小朵,水（量米杯） 半杯

做法

1、洋蔥切丁，蒜切末，杏鮑菇切片，雪白菇撥一朵朵，花椰菜洗凈切小朵（下面有粗皮處我會削皮，比較容易軟入味）

2、熱鍋，融化奶油，下蒜末跟洋蔥，炒出香味，下花椰菜跟杏鮑菇，略炒一下，加入半杯水至杏鮑菇軟後下雪白菇，拌炒

3、撒入黑胡椒粉，看個人口味決定多寡，炒至花椰菜軟後（依個人喜好，我喜歡軟一點），加鹽調味，就完成瞭