麥蝦的做法怎麼做

材料

麥粉100g，包菜100g，青菜100g，蛤殼5隻

做法

1、先將麥粉加100ml水攪拌勻醒發20分鐘；

2、鍋內適量的水、包心菜絲煮開；

3、將醒發好粉糊團慢慢倒入鍋內，用筷子夾斷成小塊繼續煮。倒入青菜、蛤殼、食用油、鹽；

4、煮熟後即可。