電鍋黑豆排骨湯的做法怎麼做

簡介 黑豆營養價值比黃豆高，是冬天溫補的一大選擇，用電鍋作黑豆排骨湯，省時又簡單！ 材料 豬肉排骨切塊2盒 黑豆1杯 薑4片 鹽適量 胡椒適量 做法

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   將黑豆泡熱水約1小時，濾去水份。

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   將豬肉排骨以滾水燙煮去血水並洗凈。電鍋中放入泡好的黑豆和燙好的「傢樂福嚴選豬肉排骨」、薑以及剛好蓋過排骨肉的水，電鍋外鍋加入一杯水，壓下開關至跳起即可。

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   煮至肉和黑豆都軟瞭後，酌加鹽和胡椒調味即可。