韓式藍帶雞排的做法怎麼做

簡介 因為自己開韓國料理店 (阿裡郎村落) 泡菜可說是隨手可得的一項美食 又自己做的泡菜最好吃瞭 泡菜加起司 隻能說是絕配呢 材料

雞胸肉 一付,起司片 兩片,阿裡郎村落的泡菜 適量,面包粉 適量,鹽巴 適量,胡椒 適量,沙拉油 適量,面粉 適量,蛋 一顆

做法

1、先用刀將雞胸肉切開 但是不要切斷，可以用打肉器拍一下

2、然後按照 泡菜 起司 泡菜的順序夾入雞胸肉中 ，並灑上鹽巴 胡椒粉

3、把雞胸肉合起， 然後 先沾上面粉，再把多餘的面粉拍掉

4、打一顆蛋在碗中打散， 把剛剛沾好面粉的的藍帶雞胸肉 ，再沾滿蛋液

5、再沾面包粉，這時候要稍微用手按壓 (壓緊)(註意邊邊一定要密合唷)

6、然後就可以放入180度的 油鍋中 炸熟摟