泡菜牛小排的做法怎麼做

材料

材料：韓式泡菜200克，無骨牛小排300克，洋蔥半顆，蔥3根，白芝麻1大匙 調味料：香油2大匙，蠔油1大匙，糖半大匙，酒2大匙

做法

1.蔥切段，洋蔥切絲，韓式泡菜略切，無骨牛小排切片備用 2.鍋中倒入香油燒熱，先爆香蔥白和洋蔥，再放入牛小排炒至表面微焦後，加入酒、蠔油、糖和韓式泡菜煮至湯汁滾開，再加入蔥綠翻炒均勻後，撒上白芝麻即可完成