脆皮雪梨的做法怎麼做

材料

雪梨1隻。調料沙律醬25克，脆皮糊20克，土豆松5克。

做法

1、雪梨洗凈，去皮，切成3厘米長、1厘米見方粗的條待用。

2、鍋中加油燒至五成熱，將雪梨條逐一掛上脆皮糊入油鍋中，小火炸至金黃色出鍋裝盤，上面淋上沙律醬，伴土豆松食用。

小訣竅

特點

酥脆爽口，休閑食品。